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Veille loisirs automatisée — Sources francophones curées par IA

Mise à jour : 25 May 2026 – 04:25
12 Jeux 12 PS5 12 Auto 10 Cuisine 5 Japon 12 Anime 12 Sélection
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Jeux Vidéo

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IGN France

Images de Lego Batman : L'héritage du Chevalier noir sur PS5Pro

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Gamekult

Virtuos plante ses graines : le studio souhaite porter GTA 5 et Red Dead Redemption 2 sur Switch 2

Virtuos, studio spécialisé dans la réactualisation de jeux d'antan, a d'ores et déjà annoncé sur quels projets il aimerait travailler par la suite : GTA 5 et Red Dead Redemption 2, dont les portages sur Switch (ou plutôt Switch 2, même si la console n'est pas directement mentionn…
Gamekult

Granblue Fantasy : Relink - Endless Ragnarok ajoute deux alliées, un méchant et un système d'invocations

Cygames a levé le voile sur le contenu de Granblue Fantasy : Relink - Endless Ragnarok, la nouvelle édition de son action-RPG à succès sorti en 2024. Les annonces portent notamment sur l'arrivée de deux nouveaux personnages jouables et d'un système d'invocations.
IGN France

L'accès anticipé de Subnautica 2 est prenant mais court, voici trois jeux similaires à essayer pour combler vos envies d'exploration et de production

Si vous aimez le genre, penchez-vous dessus.
Gamekult

Le studio de Splitgate travaillerait sur un successeur spirituel de Titanfall

Après Splitgate, voici que 1047 Games travaille désormais sur un tout nouveau projet, ce dernier répondant sous le nom "Empulse". Nos confrères de chez Insider Gaming ont pu découvrir des images en exclusivité.
Gamekult

Terraria fête ses 15 ans et annonce les 70 millions d'exemplaires vendus

À l'occasion de son 15e anniversaire, les développeurs de Terraria ont tenu à remercier la communauté mais aussi et surtout, annoncer quelques bonnes nouvelles comme le nombre de ventes depuis la parution du jeu, ou bien encore des choses à venir prochainement.
GamerGen

Take-Two gagne gros en Bourse grâce aux rumeurs autour de GTA 6

La rumeur d’une ouverture prochaine des précommandes de GTA 6 aurait fait bondir l’action de Take-Two, maison mère de Rockstar Games, avec plus de 2 milliards de ...
GamerGen

Forza Horizon 6, certains décors japonais ne peuvent pas être détruits

Dans Forza Horizon 6, tout ne pourra pas être renversé à pleine vitesse. Playground Games a choisi de protéger certains arbres et lieux culturels japonais.
Gamekult

Capcom explique comment l'utilisation de l'IA peut lui être favorable pour la créativité

Alors que pas mal de joueurs pointent bien souvent l'utilisation de l'IA générative, dernièrement Capcom a fait quelques déclarations, confirmant que le studio comptait bien s'en servir encore : c'est un gain de temps pour lui et cela lui permet de se concentrer sur la créativité…
Gamekult

Starfield : un énorme mod Star Wars avec des centaines de planètes (dont Tatooine, oui)

Starfield continue son petit bonhomme de chemin : en tout cas, sur PC, le RPG de Bethesda peut compter sur le soutien sans faille d'une communauté qui s'arrache les cheveux à y pondre des mods par centaines. L'un d'entre eux attise tout naturellement la curiosité puisqu'il se con…
Gamekult

Zelda : Nintendo a menacé "poliment" le catcheur Cody Rhodes, champion WWE, pour avoir porté la Triforce sur le ring

Vous ne serez nullement surpris d'apprendre que, globalement, Nintendo n'est pas tendre avec tous ceux qui utilisent sa marque sans son autorisation, même si c'est pour lui rendre hommage. Le droit du copyright est sacré et l'intransigence juridique de Big N s'est appliquée final…
Gamekult

Mémoire cash - Comment L.A. Noire a fait briller Team Bondi tout en causant sa perte ?

En ce jour de quinzième anniversaire de L.A. Noire, nous vous proposons de revenir sur les traces d’une toute autre enquête que celle de Cole Phelps et qui la concerne en même temps bel et bien. Pas de série de meurtres à l’horizon mais les coulisses du développement d’un jeu aus…
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PlayStation 5

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ActuGaming

007 First Light profitera de la nouvelle version du PSSR dès sa sortie sur PS5 Pro

ActuGaming.net 007 First Light profitera de la nouvelle version du PSSR dès sa sortie sur PS5 Pro La PS5 Pro a fait sa petite révolution avec une nouvelle version du PSSR, qui […] L'article 007 First Light profitera de la nouvelle version du PSSR dès sa sortie sur PS5 Pro est dis…
ActuGaming

Hasbro explique pourquoi il préfère produire des jeux premium comme Exodus ou Warlock plutôt que des jeux service

ActuGaming.net Hasbro explique pourquoi il préfère produire des jeux premium comme Exodus ou Warlock plutôt que des jeux service La division jeu vidéo de Hasbro a été complètement revitalisée par le succès de Baldur’s […] L'article Hasbro explique pourquoi il préfère produire des…
PlayStation Blog FR

007 First Light sur PS5 Pro : plus de détails sur le PSSR amélioré

Avec le lancement de 007 First Light, les joueurs sur PS5 Pro pourront découvrir le jeu avec le PlayStation Spectral Super Resolution (PSSR) amélioré activé par défaut. Le PSSR amélioré est une technologie d’upscaling de nouvelle génération de Sony Interactive Entertainment basée…
PlayStation Blog FR

Des voyages dans le temps, des épreuves et des trésors vous attendent dans The Adventures of Elliot: The Millennium Tales

Nous sommes heureux de vous dévoiler un extrait du début des aventure d’Elliot et de Faie dans The Adventures of Elliot: The Millennium Tales, prévu sur PS5 le 18 juin. À ce moment du jeu, notre duo a fait équipe et s’est aventuré à travers une Porte du temps, les entrainant dans…
ActuGaming

Project Rabbit interprète Alice au pays des merveilles à la sauce « Extraction Soulslike Action-RPG »

ActuGaming.net Project Rabbit interprète Alice au pays des merveilles à la sauce « Extraction Soulslike Action-RPG » Pendant que le monde attend un retour d’Alice version American McGee, certains studios s’inspirent de […] L'article Project Rabbit interprète Alice au pays des mer…
JeuxVideo.com PS5

Platine Crimson Desert : comment fabriquer ces lingots précieux ?

Le platine est l’un des matériaux les plus nobles dans Crimson Desert, mais aussi le plus compliqué à avoir. Pourquoi ? Parce qu’il ne se trouve pas dans la nature et est le fruit d’un subtil mélange à faire dans le chaudron. Dans ce guide, on vous explique comment acquérir rapid…
JeuxVideo.com PS5

Preview The Adventures of Elliot: The Millennium Tales sur PC, PS5, Xbox Series et Switch 2

En juillet dernier, Square Enix offrait la possibilité aux joueurs du monde entier de poser leurs mains sur l’une de leurs nouvelles créations : The Adventures of Elliot : The Millennium Tales, une transformation brillante d’Octopath Traveler en un action-RPG HD-2D dont la formul…
JeuxVideo.com PS5

Nouveau jeu vidéo Seigneur des Anneaux : Amazon Games n'a pas lâché le morceau

Plus personne n'en doutait mais Amazon a récemment confirmé l'abandon du projet de MMO basé sur Le Seigneur des Anneaux. Un nouveau revers pour la division gaming, qui ne fait que s'étioler. Pour autant, pas question pour le géant américain d'abandonner la franchise.
JeuxVideo.com PS5

Alors que tout le monde a adoré, j'ai détesté le twist de ce jeu vidéo noté 95%

J’avais hâte de découvrir ce classique de la scène indépendante. Mais ça a été la douche froide… Je vous raconte ce qu’il m’est arrivé.
GamerGen PS5

Nintendo Switch 2 et Steam Machine, Ken Levine remet la course aux graphismes à sa place

La Nintendo Switch 2 et la future Steam Machine ne misent pas tout sur la puissance brute. Pour Ken Levine, créateur de BioShock, elles illustrent surtout les limites ...
JeuxVideo.com PS5

Courgerond farci Dreamlight Valley : comment préparer cette recette 3 étoiles ?

Vous avez besoin de la recette du Courgerond farci pour compléter votre catalogue de recettes Disney Dreamlight Valley ? Ce guide contient toutes les informations utiles pour cuisiner cette recette 3 étoiles de plat principal, ainsi que la localisation des ingrédients nécessaires…
GamerGen PS5

TEST Directive 8020 : un huis clos spatial qui manque parfois d’oxygène

Un voyage vers les étoiles qui brille surtout quand les lumières s’éteignent. Ça donne quoi concrètement ?
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Automobile

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Frandroid Auto

L’équivalent d’un litre d’essence à 42 centimes : le coup de maître d’Electra face au thermique… à une condition

Electra déploie ce 18 mai 2026 sa tarification dynamique sur ses stations françaises les plus fréquentées, avec un tarif plancher à 0,19 €/kWh en heures creuses, soit moins de 3 € / 100 km. La promesse « moins cher qu'à domicile » mérite qu'on regarde les chiffres de près.
Numerama Auto

La BMW Série 1 va retrouver la propulsion, mais les puristes vont détester la raison

La BMW Série 1 va bientôt revenir à la propulsion. De quoi ravir les puristes... amateurs de voitures électriques. En effet, la prochaine génération de la compacte allemande passera aux électrons. Des motorisations hybrides seront également de la partie, mais resteront des tracti…
Automobile Propre

Bornes de recharge : un nouveau record battu en France

Alors que le nombre de points de recharge ouverts à tous continue de progresser, jamais les bornes n’avaient été autant… L’article Bornes de recharge : un nouveau record battu en France est apparu en premier sur Automobile Propre .
Automobile Propre

Kia EV2 : le petit SUV électrique valide son éco-score, jusqu’à 9 600 € d’aides à l’achat !

Le Kia EV2 a validé son éco-score, ce qui lui permet de profiter officiellement des primes CEE renforcées. Et il… L’article Kia EV2 : le petit SUV électrique valide son éco-score, jusqu’à 9 600 € d’aides à l’achat ! est apparu en premier sur Automobile Propre .
Automobile Propre

Leasing social 2026 : conditions, modèles éligibles et démarche pour en bénéficier

Promesse politique devenue dispositif phare de la transition automobile, le leasing social s’apprête à connaître sa troisième édition. Annoncée par… L’article Leasing social 2026 : conditions, modèles éligibles et démarche pour en bénéficier est apparu en premier sur Automobile P…
Automobile Propre

Voitures électriques : pour résister à la domination de la Chine, l’Europe aurait déjà investi des sommes colossales

Selon un récent rapport, l’Europe aurait déjà engagé 200 milliards d’euros pour gagner en compétitivité dans l’électrification des véhicules et… L’article Voitures électriques : pour résister à la domination de la Chine, l’Europe aurait déjà investi des sommes colossales est appa…
Automobile Propre

En Chine, les ventes de véhicules électriques et hybrides battent de nouveaux records

En Chine aussi, la hausse des prix du carburant pousse les clients vers les véhicules électriques. En avril, la part… L’article En Chine, les ventes de véhicules électriques et hybrides battent de nouveaux records est apparu en premier sur Automobile Propre .
Automobile Propre

Voitures autonomes : ce rapport publié par la France appelle l’Europe à se réveiller de toute urgence !

L’Europe est-elle déjà en retard face à la Chine et aux États-Unis dans le domaine des véhicules autonomes ? À… L’article Voitures autonomes : ce rapport publié par la France appelle l’Europe à se réveiller de toute urgence ! est apparu en premier sur Automobile Propre .
Automobile Propre

La future Kia Stinger électrique toujours sur les rails, avec un break en invité surprise

Kia a largement déployé sa gamme électrique vers le bas et continuera en ce sens l’année prochaine avec l’EV1. Mais… L’article La future Kia Stinger électrique toujours sur les rails, avec un break en invité surprise est apparu en premier sur Automobile Propre .
Automobile Propre

Gemini, vidéo HD, navigation 3D… Android Auto fait le plein de nouveautés

Google dévoile une nouvelle génération d’Android Auto avec Gemini, vidéo HD, audio immersif et navigation enrichie pour les véhicules connectés. L’article Gemini, vidéo HD, navigation 3D… Android Auto fait le plein de nouveautés est apparu en premier sur Automobile Propre .
Numerama Auto

BYD, la machine de guerre qui pourrait rapidement se brûler les ailes

BYD semble survoler le marché avec une insolence rare et une agilité de start-up. Mais à force de brûler les étapes et de presser ses équipes, le géant chinois ne risque-t-il pas de se brûler les ailes ? Voilà de quoi donner du grain à moudre pour l'édito Watt Else du 14 mai 2026…
Automobile Propre

Supertest : BMW iX3 2026, les consommations et autonomies mesurées de notre essai

Le BMW iX3 ouvre un nouveau chapitre dans l’histoire électrique de la marque. Voyons comment il se débrouille dans le… L’article Supertest : BMW iX3 2026, les consommations et autonomies mesurées de notre essai est apparu en premier sur Automobile Propre .
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Cuisine

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Mes inspirations culinaires

Recette de cookies noix de pecan façon gaufre

Une délicieuse pâte à cookies aux pépites de chocolat et noix de pécan transformée en gourmandes gaufres belges croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Préparées avec des ingrédients simples et sans temps de repos, ces gaufres rappellent toute la saveur des cook…
Journal des Femmes Cuisine

Pas juste du sucre : pour donner du goût à des fraises fades, il y a bien plus efficace

Pour redonner du goût à des fraises fades, inutile de les noyer sous le sucre : cette méthode est bien plus efficace !
Journal des Femmes Cuisine

Comment cuire des lentilles ?

À l'eau bouillante, la vapeur, à la cocotte-minute ou encore au Cookeo, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les lentilles noires, on vous détaille tous les modes de cuisson pour bien les préparer.
Journal des Femmes Cuisine

Comment cuire une aile de raie ? À la poêle, au four, au court-bouillon...

Avec sa saveur subtile et sa chair tendre et délicate, l'aile de raie mérite d'être redécouverte ! Temps de cuisson, modes de préparation, bons gestes à adopter… Nos conseils pour la cuire et la préparer à la perfection.
Journal des Femmes Cuisine

Je suis diététicienne et j'adore faire cette pizza express à la maison

Hyper protéinée et bien plus légère que celles que l'on trouve dans le commerce, cette experte en nutrition nous souffle sa recette de pizza express. C'est bien moins calorique et ça ne manque pas de gourmandise pour autant !
Journal des Femmes Cuisine

Peut-on congeler du jambon ?

De Parme ou de Paris, cru ou cuit, le jambon s'invite sur la plupart des plateaux de charcuterie. Mais peut-on congeler les restes sans altérer son goût ou sa texture ? Selon sa nature et sa forme, il ne réagit pas toujours de la même façon. Nos conseils pour bien le conserver et…
Journal des Femmes Cuisine

La bonne cuisson du chou romanesco suivant les techniques

À mi-chemin entre le chou-fleur et le brocoli, le chou romanesco séduit autant par sa silhouette graphique que par sa belle couleur verte et sa saveur délicate. Vapeur, four, eau bouillante ou même micro-ondes : découvrez tous nos conseils pour le cuire parfaitement et préserver …
Journal des Femmes Cuisine

Qu'est-ce qu'une huile neutre et comment l'utiliser en cuisine ?

Votre recette requiert d'utiliser une "huile neutre", mais vous ne savez plus vraiment vers quelles bouteilles vous tourner ? On vous réexplique de quoi il s'agit et comment vous en servir en cuisine.
Amandine Cooking

Flans au brocoli et boursin

Ces flans de brocoli au Boursin sont une façon simple et gourmande de cuisiner le brocoli autrement 😍 Moelleux, parfumés et faciles à préparer, ils accompagnent aussi bien une viande, un poisson ou peuvent même se suffire à eux-mêmes avec une salade pour...
Journal des Femmes Cuisine

Comment congeler du chou-fleur ?

Gratins, soupes, poêlées... Véritable caméléon en cuisine, le chou-fleur se prête particulièrement bien à la congélation. Une solution simple et pratique pour en profiter toute l'année, tout en préservant sa saveur, sa texture et ses qualités nutritionnelles. On vous explique pas…
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Japon

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Nippon.com FR

« Yôkan », une douce confiserie japonaise

Le yôkan est une confiserie traditionnelle épaisse à la texture gélifiée. Préparé à base de pâte sucrée de haricots, il existe sous diverses formes.
Nippon.com FR

« Himono » : les poissons et fruits de mer séchés du Japon

Le processus de séchage permet de conserver le poisson plus longtemps, donnant également naissance à des saveurs et des textures uniques.
Nippon.com FR

Morts solitaires au Japon : une majorité d’hommes décédés dans l’indifférence

Parmi les 77 000 cas de personnes décédées seules au Japon en 2025, près de 30 % des corps n’ont été découverts qu’au bout de plus d’une semaine.
Journal du Japon

Le Gang du Zabuton : les nouveaux visages du rakugo français !

Découvrez Le Gang du Zabuton, la nouvelle troupe prometteuse du rakugo français créée par Stéphane Ferrandez et Sandrine Garbuglia ! L’article Le Gang du Zabuton : les nouveaux visages du rakugo français ! est apparu en premier sur Journal du Japon .
Japoninfos

Coopération nippo-coréenne | Industrie de la défense | Hantavirus | Élections consulaires

Dans la revue de presse de ce mardi 19 mai 2026, voici nos actualités : la Première ministre Sanae Takaichi envisage une coopération dans le domaine énergétique, le Parti libéral démocrate a présenté son plan pour renforcer l’industrie de la défense, aaa, ainsi que les futures él…
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Animation / Manga

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Manga-news

Death note

Death note sur Manga news - Toute l'actualité du manga : présentation de toutes les séries sorties en France, le planning, les résumés, les auteurs, les éditeurs, manga en ligne, dossiers...
Manga-news

Nana

Nana sur Manga news - Toute l'actualité du manga : présentation de toutes les séries sorties en France, le planning, les résumés, les auteurs, les éditeurs, manga en ligne, dossiers...
Nautiljon

Les mangas Journal d'un premier amour et Deuxième chance aux éditions Hana

Découvrez le manga "Journal d'un premier amour" et son spin-off "Deuxième chance".
Crunchyroll FR

The Forsaken Saintess and Her Foodie Roadtrip in Another World : Trailer, Visuel et nouvelles voix au casting

Atsushi Nigorikawa réalise l'anime chez EMT Squared
Animotaku

L’anime BLEACH : Thousand-Year Blood War partie 4 présente son Premier Trailer Principal

Un premier trailer principal pour l'anime BLEACH : Thousand-Year Blood War partie 4 a été partagé. Une avant-première au cinéma aussi confirmée ! L’article L’anime BLEACH : Thousand-Year Blood War partie 4 présente son Premier Trailer Principal est apparu en premier sur AnimOtaku…
Crunchyroll FR

Rascal Does Not Dream of a Dear Friend : Les illustrations « Memorial » continuent

Le film sortira le 16 octobre au Japon
Nautiljon

Edogawa Ranpo de retour chez Cambourakis en novembre avec Le Promeneur sous les toits

Les éditions Cambourakis continuent d'epxlorer l'œuvre ô combien fascinante de monsieur Edogawa Ranpo. Nouveau titre à venir dès l'automne prochain dans nos librairies : Le Promeneur sous les toits.
Crunchyroll FR

Mebius Dust : Extrait de l'épisode 1, diffusion en juillet

Le casting principal a également été annoncé
Nautiljon

Switch Girl revient au format double chez Delcourt/Tonkam !

« Le shojo à succès Switch Girl de Natsumi Aida revient en librairie dans une nouvelle édition avec une belle fabrication, une nouvelle couverture et du contenu inédit »
Crunchyroll FR

The Cat and the Dragon : Nouveaux Trailer, Visuel et voix au casting

La série fantastique est prévue pour juillet 2026
Crunchyroll FR

Pokémon : Le thème de Vents et Vagues par l'Orchestre symphonique de la NHK

L'orchestre donnera une série de concerts Pokémon en août à travers le Japon
Crunchyroll FR

The Exiled Heavy Knight Knows How to Game the System : SPYAIR interprète l'opening

GoHands produit la série fantastique
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La sélection de Claude

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PlayStation Blog France

Catalogue PS Plus mai 2026 : Red Dead Redemption 2 et Star Wars Outlaws rejoignent l'Extra

Le catalogue PS Plus Extra et Premium de mai 2026 s'enrichit de 8 jeux majeurs, dont Red Dead Redemption 2 et Star Wars Outlaws, disponibles depuis le 19 mai. Une cuvée généreuse qui fait de ce mois l'une des meilleures vagues de l'année pour les abonnés.
World of Geek

7 jeux très attendus arrivent sur PS5 au mois de mai 2026

Mai 2026 s'annonce comme un mois dense pour la PS5, avec des sorties variées : Mixtape (narratif), Directive 8020 (horreur sci-fi), Darksiders Warmastered Edition et 007 First Light en fin de mois. Un calendrier copieux couvrant des genres très différents pour tous les profils de joueurs.
Automobile Propre

Mise à jour Tesla printemps 2026 : toutes les nouveautés à retenir pour votre Model Y

Tesla déploie ce printemps une mise à jour logicielle majeure sur le Model Y : nouvel écran central 16 pouces QHD, intégration de l'IA Grok en France, détection améliorée des angles morts et alerte si un enfant est laissé seul dans le véhicule. Tout ce qu'il faut savoir avant réception de votre nouvelle voiture.
L'Argus

Alpine A110 électrique (2026) : un moteur révolutionnaire de 480 ch — toutes nos infos

La future Alpine A110 électrique repose sur une plateforme 800V avec des moteurs-roues à flux axial (technologie Whylot) pour 480 ch, un poids ciblé entre 1 400 et 1 500 kg et une production confirmée à Dieppe. L'Argus compile toutes les informations techniques sur le coupé sportif le plus attendu de France.
Le Blog Auto

Plus aucune Alpine A110 neuve : ce modèle culte disparaît définitivement

Depuis avril 2026, il est impossible de commander une Alpine A110 thermique neuve, et les derniers exemplaires seront écoulés d'ici juin. La fin d'une ère pour le coupé iconique de Dieppe, qui passera le flambeau à sa remplaçante électrique attendue fin 2026.
Automobile Propre

Volkswagen : 6 nouveaux modèles électriques en 2026 — voici le calendrier des présentations

VW accélère son offensive électrique avec six nouveaux modèles en 2026 : ID.3 Neo, ID.Polo, ID.Polo GTI, ID.Cross et un ID.Buzz remis à jour avec 340 ch et le V2L. Un calendrier ambitieux qui renouvelle en profondeur toute la gamme du constructeur allemand.
L'Éclaireur Fnac

Wind Breaker saison 2 : que vaut vraiment la suite de l'anime ?

Disponible sur Netflix depuis le 2 avril 2026, la saison 2 de Wind Breaker prend un virage plus introspectif avec l'arc Keel, mettant l'accent sur la profondeur psychologique de Sakura plutôt que sur les affrontements. L'Éclaireur Fnac livre son verdict complet sur cette suite attendue des fans.
Nautiljon

Pour son dernier tome, Kaiju N°8 s'offre un coffret collector exclusif

Les éditions Kazé célèbrent la conclusion de Kaiju N°8 avec un coffret collector dédié au 16e et ultime tome du manga de Naoya Matsumoto. Une belle façon de clore l'une des séries shōnen les plus populaires de la décennie, alors que l'arc final de l'anime est également en production.
Nautiljon

Sorties mangas mai 2026 : le planning complet du mois

Nautiljon détaille l'ensemble des sorties manga de mai 2026, parmi lesquelles Medalist Vol. 13, Miss Kobayashi's Dragon Maid, et la nouvelle série shōnen Hero Organization (Eiyuu Kikan) chez Glénat. Un calendrier complet à garder sous la main pour ne rien manquer ce mois-ci.
Nippon.com

Tourisme record au Japon : 3,6 millions de visiteurs étrangers en mars 2026

Le JNTO annonce un record historique pour un mois de mars avec 3,6 millions d'arrivées internationales, soit +3,5 % sur un an, confirmant l'engouement mondial inédit pour le Japon. Les marchés européens tirent la croissance, avec notamment +24,7 % de visiteurs français.
750g

Comment faire la même soupe miso qu'au restaurant japonais ?

750g révèle les secrets d'une soupe miso maison digne des meilleurs restaurants japonais : choix du miso, dashi maison, tofu soyeux et wakamé — tous les gestes pour une soupe umami parfaite en 15 minutes. Un classique à intégrer dans la routine culinaire de toute la famille.
Voyage en Italy

La vraie recette de la carbonara italienne traditionnelle : les secrets d'un chef romain

Guanciale croustillant, émulsion œufs-pecorino sans aucune crème et l'eau de cuisson comme liant : un chef romain dévoile les cinq règles d'or pour réussir la carbonara authentique à coup sûr. La recette incontournable pour en finir avec les versions approximatives et régaler petits et grands.