Journal des Femmes Cuisine
Cuisson des côtes de porc : à la poêle, au four, air fryer, barbecue...
Bon marché, généreuse et savoureuse, la côte de porc est un grand classique des repas du quotidien. Mais encore faut-il réussir sa cuisson : bien saisie, juteuse, mais surtout pas sèche ! À la poêle, au four, au air fryer ou au barbecue, nos astuces pour la cuire à la perfection.